Receta del Día
RECETAS Pollo Oriental Con Salsa De Coco
  • 30 min.
  • 8 porciones
  • Fácil
Ingredientes
  • 3 unidad pechuga de pollo cortadas en tiras
  • 2 sobres Criollita MAGGI®
  • 2 tazas Leche Evaporada LA LECHERA®
  • 1 taza coco rallado
  • 3 unidad manzanas cortadas en rebanadas muy delgadas
  • 1 cucharadita fécula maicena
  • 2 tazas Néctar Naranja NATURA®
  • 1/2 taza pimentón morrón rojo cortado en tiras
  • 1/4 taza maní en pasta
  • 2 cucharadas aceite de maíz
PREPARACION
  1. Sazona las tiras de pollo con un sobre de Criollita MAGGI®.
  2. Aparte, licua Leche Evaporada LA LECHERA® y coco durante 3 minutos. Reserva.
  3. En una sartén, dora el pollo, retira del sartén y colócalo en un molde refractario, lleva a horno precalentado a 350°F (180°C) por 10 minutos.
  4. En la misma sartén, agrega las manzanas, el sobre restante de Criollita MAGGI®, fécula de maíz disuelta en Néctar Naranja NATURA®, pimiento rojo, maní y la Leche Evaporada LA LECHERA® con coco. Cocina hasta que espese.
  5. Retira el pollo del horno y baña con la salsa del paso 4. Sirve caliente.
INFORMACION NUTRICIONAL
  • Energía (kcal) = 304.69
  • Carbohidratos (g) = 19.12
  • Proteínas (g) = 17.05
  • Grasas (g) = 18.52
ES BUENO SABER Uno de los grandes beneficios de la leche es su alto contenido de calcio ya que ayuda a fortalecer los huesos y dientes.
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