Receta del Día
RECETAS Tiramisú
  • 50 min.
  • 12 porciones
  • Fácil
Ingredientes
  • 1 1/2 taza Crema de Leche LA LECHERA® fría
  • 1 taza azúcar
  • 2 tazas queso crema
  • 6 unidad huevos
  • 6 cucharadas azúcar
  • 5 cucharadas harina de trigo
  • 2 cucharadas RICACAO®
  • 1 cucharadita NESCAFÉ®
  • 1 taza agua
  • 3 cucharadas ron oscuro
PREPARACION
  1. En un tazón bata Crema de Leche LA LECHERA® y azúcar hasta que se formen picos, incorpore el queso crema batiendo a velocidad baja. Reserve.
  2. Para el bizcochuelo: bata las yemas de huevo con la mitad del azúcar hasta que se forme una crema, reserve. Aparte, bata las claras a punto de nieve con el azúcar restante.
  3. Mezcle las dos preparaciones junto con harina y RICACAO® en forma envolvente, con la ayuda de una espátula de plástico. Coloque la preparación en una lata con papel encerado y hornee a 180° C por 25 minutos aproximadamente. Una vez listo, reserve.
  4. Mientras tanto en un tazón disuelva NESCAFÉ® en agua y ron, bañe con esta mezcla el bizcochuelo preparado anteriormente y corte en dos láminas.
  5. En un molde, coloque una base de bizcochuelo, la mitad de la crema y repita el proceso una vez más. Congele 30 minutos como mínimo y espolvoree RICACAO®, antes de servir.
INFORMACION NUTRICIONAL
  • Energía (kcal) = 264.87
  • Carbohidratos (g) = 21.13
  • Proteínas (g) = 5.17
  • Grasas (g) = 17.20
ES BUENO SABER La variedad es la clave para una dieta balanceada, la cantidad es otro componente esencial.
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