Receta del Día
RECETAS Briouates De Almendra
  • 40 min.
  • 18 porciones
  • Fácil
Ingredientes
  • 1 taza almendras peladas y molidas
  • 1/2 taza azúcar
  • 2 cucharadas mantequilla
  • 1 cucharadita canela molida
  • 1/2 taza Leche Condensada LA LECHERA®
  • 2 cucharadas agua de azahar
  • 300 gr. de masa de hojaldre
  • 1 unidad yema de huevo
  • 2 tazas miel de abeja
  • 3 cucharadas almendras tostadas y picadas para decorar
PREPARACION
  1. En la batidora mezcle las almendras con el azúcar y añada la mantequilla, canela, Leche Condensada LA LECHERA® y agua de azahar. Mezcle bien y forme bolitas.
  2. Estire la masa de hojaldre y corte en cuadrados medianos, rellene cada uno con las bolitas de almendra. Pliegue en forma de triángulo y pinte con la yema de huevo batida.
  3. En el horno precalentado a 180° C deje hornear por 10 minutos y retire.
  4. Una vez salidas del horno páselas por miel. Escurra y decore con las almendras picadas. Sírvalas frías. Sugerencia: se pueden congelar antes de freír si se quiere.
INFORMACION NUTRICIONAL
  • Energía (kcal) = 240.88
  • Carbohidratos (g) = 37.45
  • Proteínas (g) = 4.24
  • Grasas (g) = 9.89
ES BUENO SABER La almendras tienen un contenido importante de grasa saludable, la misma que contribuye a mantener la buena salud del corazón.
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