Receta del Día
RECETAS Natilla De Manjar
  • 30 min.
  • 10 porciones
  • Fácil
Ingredientes
  • 1 envase Manjar de Leche LA LECHERA®
  • 1 lata Leche Evaporada LA LECHERA®
  • 1 taza agua
  • 4 unidad yemas de huevo
  • 2 cucharadas fécula de maíz (maicena)
  • 1/4 taza mantequilla
  • 1/2 taza nueces picadas
PREPARACION
  1. En un recipiente a fuego medio, mezcla Manjar de Leche LA LECHERA®, Leche Evaporada LA LECHERA® y agua.
  2. Una vez que la preparación hierva, agrega yemas y fécula de maíz previamente disuelta en un poco de agua fría. Bate fuertemente, baja el fuego y espera 5 minutos para que espese.
  3. Retira del fuego, añade mantequilla y mezcla. Coloca la preparación en un molde húmedo.
  4. Deja enfríar por 2 horas mínimo y cuando esté listo, puedes añadir nueces para servir.
INFORMACION NUTRICIONAL
  • Energía (kcal) = 288.51
  • Carbohidratos (g) = 20.87
  • Proteínas (g) = 6.76
  • Grasas (g) = 19.58
ES BUENO SABER Uno de los grandes beneficios de la leche es su alto contenido de calcio ya que ayuda a fortalecer los huesos y dientes.
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