Receta del Día
RECETAS Postre De Manjar
  • 90 min.
  • 12 porciones
  • Fácil
Ingredientes
  • 1 litro Crema de Leche LA LECHERA® refrigerada
  • 4 cucharadas Manjar de Leche LA LECHERA®
  • 1/4 taza Leche Evaporada LA LECHERA®
  • 4 cucharadas azúcar pulverizada
  • 3 cucharadas aguardiente
  • 3 cucharadas gelatina ó grenetina en polvo sin sabor, disuelta en agua caliente
  • 2 cucharadas NESCAFÉ® preparado
  • Dedos de dama
PREPARACION
  1. Bate Crema de Leche LA LECHERA® hasta que haya doblado su volumen. Divide en 3 porciones iguales.
  2. A la primera porción añádele 1 cucharada de gelatina sin sabor disuelta y Manjar de Leche LA LECHERA® disuelto en Leche Evaporada LA LECHERA®. Reserva.
  3. A la segunda porción de Crema de Leche LA LECHERA®, añade la mitad de azúcar impalpable, otra cucharada de gelatina sin sabor y aguardiente. Reserva.
  4. A la tercera porción, añade el resto de azúcar impalpable, el resto de gelatina sin sabor y 1 cucharada de NESCAFÉ®. Reserva.
  5. Remoja dedos de dama en 1 cucharada de NESCAFÉ® disuelto y reserva.
  6. Para armar el postre, en un molde coloca una base de dedos de dama, una capa del paso 2, dedos de dama, una capa del paso 3 otra capa de dedis de dama y una capa del paso 4. Refrigera.
  7. Transcurridas unas horas, corta en porciones, decora y sirve.
INFORMACION NUTRICIONAL
  • Energía (kcal) = 334.56
  • Carbohidratos (g) = 10.72
  • Proteínas (g) = 4.17
  • Grasas (g) = 28.33
ES BUENO SABER Los colores y sabores llamativos o formas divertidas crearán un plato más apetitoso y atractivo para los niños.
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