Receta del Día
RECETAS Helado De Manjar
  • 30 min. + congelación
  • 15 porciones
  • Fácil
Ingredientes
  • 2 tazas Leche Evaporada LA LECHERA® refrigerada desde la noche anterior
  • 3 cucharadas Leche en polvo LA VAQUITA®
  • 1/2 envase Manjar de Leche LA LECHERA®
  • 1/4 lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 2 unidad huevos sólo claras, batidas a punto de nieve
PREPARACION
  1. Bate a velocidad media Leche Evaporada LA LECHERA®, Leche en polvo LA VAQUITA®, hasta que duplique su volumen. Reserva.
  2. Aparte, bate Manjar de Leche LA LECHERA® con Leche Condensada LA LECHERA®. Cuando tengas una mezcla uniforme, incorpora claras de huevo batidas a punto de nieve.
  3. Con la batidora a velocidad alta por 3 minutos bate el paso anterior con la mezcla del paso 1. Congela por 4 horas y sirve.
INFORMACION NUTRICIONAL
  • Energía (kcal) = 99.39
  • Carbohidratos (g) = 11.87
  • Proteínas (g) = 3.80
  • Grasas (g) = 3.74
ES BUENO SABER Si preparamos recetas con leche y sus derivados, podemos consumir las cantidades de calcio que el cuerpo necesita para mantener huesos sanos.
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