Receta del Día
RECETAS Spaghetti Con Champiñones
  • 40 min.
  • 8 porciones
  • Fácil
Ingredientes
  • 2 tazas pollo picado
  • 2 cubitos Caldo de Gallina MAGGI®
  • 1 envase Crema de Leche LA LECHERA®
  • 2 paquete spaguetti
  • 1 rama apio
  • 1/2 taza queso amarillo Holandes rallado
  • 1 1/2 taza champiñones laminados
  • 2 cucharadas mantequilla
  • 2 cucharadas perejil picado
  • Sal, pimienta y harina
PREPARACION
  1. Cueza el pollo con un cubito MAGGI® y apio por media hora aproximadamente.
  2. Saltee los champiñones con la mitad de la mantequilla, sazónelos y dejélos tapados.
  3. Para la Salsa: Derrita la mantequilla restante, agregue una cucharada de harina y tueste ligeramente y añada 1/2 taza de caldo de la cocción del pollo.
  4. Agregue los champiñones, el pollo y el queso, la crema LA LECHERA® y mezcle bien.
  5. Cocine el spaghetti en abundante agua hirviendo con el cubito MAGGI® restante y escurralos. Sirva inmediatamente con la salsa y perejil.
INFORMACION NUTRICIONAL
  • Energía (kcal) = 518.43
  • Carbohidratos (g) = 44.62
  • Proteínas (g) = 24.97
  • Grasas (g) = 25.93
ES BUENO SABER La variedad es la clave para una dieta balanceada, la cantidad es otro componente esencial.
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