Receta del Día
RECETAS Fideos Con Salsa De Aguacate
  • 15 min.
  • 6 porciones
  • Fácil
Ingredientes
  • Para la salsa:
  • 3 unidades aguacates pelados y cortados
  • 1 envase Crema de Leche LA LECHERA® de 200ml
  • 1/2 taza queso crema
  • Para la pasta:
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1/2 unidad cebolla perla, picada en cubitos
  • 1 paquete pasta corta de colores
  • Sal, pimienta negra y nuez moscada al gusto
PREPARACION
  1. Para la salsa, coloc en un licuadora aguacate, Crema de Leche LA LECHERA® y queso crema, durante 4 minutos. Reserva.
  2. En una sartén con aceite caliente, dora la cebolla, pasta y la salsa preparada en el paso anterior. Salpimenta al gusto.
  3. Antes de servir, espolvorea un poco de nuez moscada y listo.
INFORMACION NUTRICIONAL
  • Energía (kcal) = 338.29
  • Carbohidratos (g) = 22.49
  • Proteínas (g) = 6.07
  • Grasas (g) = 24.80
ES BUENO SABER El aguacate es un alimento rico en aceites saludables, especialmente grasas mono insaturadas. Contiene algunas vitaminas como la A y la E, su consumo ayuda a mantener un corazón sano.
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