Receta del Día
RECETAS Mousse De Limón
  • 145 min.
  • 6 porciones
  • Fácil
Ingredientes
  • 2 unidades yemas de huevo
  • 1/4 taza jugo de limón
  • 1/2 taza azúcar
  • 1/2 taza Crema de Leche LA LECHERA® refrigerada
  • 2 unidades claras de huevo
PREPARACION
  1. En una cacerola a fuego bajo, coloca yemas y jugo de limón. Deja cocer durante 5 minutos y una vez listo, deja enfriar.
  2. Mientras tanto, bate Crema de Leche LA LECHERA® junto con el azúcar hasta obtener una crema chantilly.
  3. Añade las claras y la Crema de Leche LA LECHERA® a la mezcla del paso 1 con una espátula y con movimientos envolventes.
  4. Una vez lista, refrigera durante 2 horas y sirve con ralladura de limón.
INFORMACION NUTRICIONAL
  • Energía (kcal) = 125.74
  • Carbohidratos (g) = 11.69
  • Proteínas (g) = 1.89
  • Grasas (g) = 7.75
ES BUENO SABER Los micronutrientes son los nutrientes que están presentes en la alimentación en pequeñas cantidades como las vitaminas y los minerales. Los micronutrientes no proporcionan energía, pero son necesarios en cantidades adecuadas para garantizar que todas las células del cuerpo funcionen adecuadamente.
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