Receta del Día
RECETAS Tentación De Chocolate
  • 90 min.
  • 10 porciones
  • Compleja
Ingredientes
  • 1 taza harina de trigo
  • 1 pizca polvo para hornear
  • 3/4 taza RICACAO®
  • 3/4 taza mantequilla
  • 1/2 taza azúcar
  • 2 unidades huevos
  • 1/4 taza Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 cucharadita brandy
  • 1 cucharadita esencia de vainilla
  • 1/2 tableta Chocolate NESTLE® Familiar Negro
  • 1/4 taza nueces picadas
  • 1/2 taza de salsa de mora
  • 6 Láminas de Chocolate Nestlé Familiar Negro (atemperado)
PREPARACION
  1. Mezcla harina con polvo de hornear y RICACAO®. Reserva.
  2. Bate mantequilla con azúcar hasta formar una crema, continúa batiendo y añade de uno en uno los huevos, la Leche Condensada LA LECHERA®, brandy y vainilla, sin dejar de batir.
  3. Agrega poco a poco los ingredientes secos del paso 1 a la preparación anterior con movimientos suaves y envolventes.
  4. Incorpora una tableta de Chocolate NESTLÉ® Familiar Negro troceado y las nueces. Mezcla suavemente a mano.
  5. Vierte la mezcla en un molde amplio previamente enmantequillado y enharinado. Hornea a 220ºC por 35 minutos aproximadamente, enfría, desmolda y corta en 6 porciones.
  6. Remoja los brownies con coulise de mora.
  7. Forma la torre, empezando con las láminas de chocolate y alternando con brownies. Termina con una lámina de chocolate.
INFORMACION NUTRICIONAL
  • Energía (kcal) = 315.33
  • Carbohidratos (g) = 37.48
  • Proteínas (g) = 4.88
  • Grasas (g) = 16.15
ES BUENO SABER Mantener horarios fijos de comida te ayudará a regular tu peso, eso evitará que sientas ansiedad.
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