Receta del Día
RECETAS Queso De Leche
  • 70 min.
  • 12 porciones
  • Fácil
Ingredientes
  • 1 1/2 tazas azúcar
  • 8 unidades huevos
  • 2 tazas Leche Entera LA LECHERA®
  • 1 lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 cucharadita esencia de vainilla
  • 1/2 cucharada ron blanco
PREPARACION
  1. En un molde, resistente al calor derrite a fuego bajo el azúcar hasta formar caramelo.
  2. Licua el resto de ingredientes, vierte en el molde, sobre el caramelo.
  3. En un horno precalentado a 180ºC, hornea a baño maría por 45 minutos o hasta que al pinchar la preparación con un chuchillo, este salga limpio. Deja enfriar.
  4. Refrigera por lo menos 1 hora y sirve.
INFORMACION NUTRICIONAL
  • Energía (kcal) = 257.46
  • Carbohidratos (g) = 42.87
  • Proteínas (g) = 7.58
  • Grasas (g) = 5.66
ES BUENO SABER Los lácteos son fuente importante de calcio, un mineral imprescindible para el correcto desarrollo y mantenimiento de huesos y dientes.
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