Receta del Día
RECETAS Ensalada Mexicana
  • 30 min.
  • 6 porciones
  • Fácil
Ingredientes
  • 3 unidades tomates cortados en cubitos
  • 2 cucharadas cebolla perla, cortada en cubitos
  • 1 diente ajo fresco picado finamente
  • 2 unidades chiles verdes, picados finamente
  • 3 cucharadas jugo de limón
  • 5 tortillas de maíz
  • 1/2 taza Mayonesa MAGGI®
  • 2 cucharadas Crema de Leche LA LECHERA®
  • 1/2 unidad lechuga picada en tiras
  • 2 tazas carne de res cocida y deshebrada
  • 1/4 taza maíz dulce, tierno en conserva
  • Sal y pimienta negra al gusto
PREPARACION
  1. En un tazón mezcle tomates, cebolla, ajo, chiles, jugo de limón, sal y pimienta.
  2. Corte las tortillas en triángulos, dórelos u hornéelos a temperatura baja (180oC) y cuando estén crocantes, reserve. Mientras tanto para la salsa mezcle Mayonesa MAGGI® y Crema de Leche LA LECHERA® sazonada con sal y pimienta negra al gusto.
  3. Para servir en un plato coloque una base de tortillas crocantes, lechuga, carne deshebrada, choclitos y la ensalada del paso 1. Bañe con salsa y sirva.
INFORMACION NUTRICIONAL
  • Energía (kcal) = 149.12
  • Carbohidratos (g) = 3.49
  • Proteínas (g) = 7.73
  • Grasas (g) = 11.53
ES BUENO SABER La actividad física se puede definir como la energía total que se consume por cualquier movimiento del cuerpo. Por lo tanto, no se limita al deporte. Solo necesitas acumular por lo menos 30 minutos de actividad física moderada mínimo 5 veces por semana.
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