Receta del Día
RECETAS Pastel De Piña
  • 15 min. + horno
  • 14 porciones
  • Fácil
Ingredientes
  • 4 unidades huevos separados claras y yemas
  • 1/2 taza azúcar
  • 1 taza Leche Evaporada LA LECHERA®
  • 1 lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 taza mantequilla derretida
  • 1/2 taza piña en almíbar, cortada en cubos
  • 2 tazas harina de trigo
  • 1/2 cucharadita canela molida
  • 1 1/2 cucharadita polvo para hornear
PREPARACION
  1. Licua poco a poco yemas, azúcar, Leche Evaporada LA LECHERA®, Leche Condensada LA LECHERA®, mantequilla y piña.
  2. En un tazón bate la mezcla anterior junto con harina, canela, polvo de hornear e incorpora las claras de huevo a punto de nieve.
  3. Coloca la mezcla en moldes individuales. Hornea (pre- calentado) a 200° C hasta que al introducir un cuchillo salga limpio.
  4. Desmolda y decora con merengue, azúcar impalpable, etc.
INFORMACION NUTRICIONAL
  • Energía (kcal) = 310.68
  • Carbohidratos (g) = 36.66
  • Proteínas (g) = 6.25
  • Grasas (g) = 15.05
ES BUENO SABER La fibra es un nutriente que no lo podemos digerir, tiene varias funciones como brindar saciedad, contribuir a regular la glucosa, el colesterol y los triglicéridos.
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