Receta del Día
RECETAS Puré De Quinua Con Papa
  • 30 min.
  • 6 porciones
  • Fácil
Ingredientes
  • 4 unidades papas peladas y cortadas en cubos
  • 1/2 taza quinoa cocida
  • 1 taza Leche Entera LA LECHERA®
  • 2 cucharadas mantequilla
  • Sal al gusto
  • 1 cucharada perejil picado finamente
PREPARACION
  1. Cocina las papas en agua fría con sal a fuego medio. Una vez que estén blandas, ciérnelas y aplástalas hasta formar un puré.
  2. En una cacerola, a fuego bajo, mezcla el puré de papa, junto con la quinua cocida, Leche Entera LA LECHERA® y mantequilla.
  3. Rectifica sal y añade perejil picado. Sirve como guarnición o relleno de algún vegetal como entrada.
INFORMACION NUTRICIONAL
  • Energía (kcal) = 158.00
  • Carbohidratos (g) = 22.00
  • Proteínas (g) = 4.60
  • Grasas (g) = 5.80
ES BUENO SABER Recuerda que Leche LA LECHERA® es rica en Calcio, además de otros nutrientes. El calcio contribuye a proteger tus huesos, hacerlos más fuertes y resistentes.
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