Receta del Día
RECETAS Buñuelos Con Manjar De Leche
  • 30 min.
  • 15 porciones
  • Media
Ingredientes
  • 1/2 taza Leche Semidescremada LA LECHERA®
  • 1/2 taza Leche Evaporada LA LECHERA®
  • 1/2 cucharadita limón sólo la ralladura
  • 1 cucharada mantequilla
  • 2 tazas harina de trigo
  • 6 unidades huevos
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1/2 envase Manjar de Leche LA LECHERA®
PREPARACION
  1. En una olla a fuego bajo, calienta Leche Semidescremada LA LECHERA®, Leche Evaporada LA LECHERA®, ralladura de limón y mantequilla.
  2. Una vez que hierva, añade harina. Retira del fuego y con la ayuda de una cuchara de madera remueve hasta que quede una mezcla homogénea. Deja reposar por 5 minutos.
  3. Transcurrido este tiempo, agrega uno a uno los huevos, sin dejar de remover (cuando la masa absorba el huevo se añade otro) forma una crema espesa. Sazona con sal.
  4. Fríe la masa en un sartén con bastante aceite. La masa se cuece rápidamente. Rellena los buñuelos con Manjar de Leche LA LECHERA® y espolvorea azúcar impalpable antes de servir.
INFORMACION NUTRICIONAL
  • Energía (kcal) = 155.80
  • Carbohidratos (g) = 21.06
  • Proteínas (g) = 6.51
  • Grasas (g) = 4.63
ES BUENO SABER Consume una variedad de alimentos diferentes. De esta manera, mayor será la variedad de los nutrientes que se ingieren.
Cargando