Receta del Día
RECETAS Empanadas De Viento
  • 30 min.
  • 12 porciones
  • Fácil
Ingredientes
  • Para la masa:
  • 2 tazas harina de trigo
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita azúcar
  • 1/2 taza mantequilla
  • 1/2 lata Leche Evaporada LA LECHERA®
  • 1 unidad huevo
  • Para el relleno:
  • 1 taza queso rallado
  • 2 cucharadas cebolla picada blanca
PREPARACION
  1. En un tazón mezcle todos los ingredientes secos y añada mantequilla. Desmenuce con la mano enérgicamente hasta obtener una harina pastosa.
  2. Incopore lentamente Leche Evaporada LA LECHERA® y huevo. Hasta formar una masa elástica. Deje reposar unos 5 minutos. Mientras tanto mezcle el queso rallado, cebolla dorada en una sartén por 2 minutos.
  3. Corte pequeñas porciones de masa, aplane con un bolillo, relle, selle y dore en aceite. Cuando estén listas las empanadas, retire sobre papel absorvente y sirva.
INFORMACION NUTRICIONAL
  • Energía (kcal) = 176.64
  • Carbohidratos (g) = 12.34
  • Proteínas (g) = 5.06
  • Grasas (g) = 11.62
ES BUENO SABER Recuerda que tu alimentación debe ser variada, equilibrada y moderada.
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