Receta del Día
RECETAS Pan De Queso
  • 30 min. + horno
  • 12 porciones
  • Fácil
Ingredientes
  • 6 cucharaditas azúcar
  • 1/2 taza agua tibia
  • 2 cucharadas levadura seca granulada o instantánea en polvo
  • 1 taza Leche Evaporada LA LECHERA®
  • 2 cucharadas mantequilla derretida
  • 1 1/2 cucharadita sal
  • 4 tazas harina de trigo
  • 1 1/4 tazas queso Gruyere u holandés, rallado
  • 2 cucharadas orégano seco
PREPARACION
  1. Disuelve 2 cucharaditas de azúcar en el agua tibia y agrega la levadura. Mezcla Leche Evaporada LA LECHERA®, mantequilla, sal, el resto de azúcar y la mezcla de levadura en un tazón junto con la harina.
  2. Amasa con las manos golpeando la masa hasta que se integre bien y se desprenda de las manos. Tapa y coloca la masa en un lugar tibio para que doble su volumen.
  3. Aplana la masa con un rodillo para formar un rectángulo, distribuye queso, orégano y enrolla. Coloca las piezas en 2 moldes largos engrasados.
  4. Deja que doble nuevamente el volumen y coloca en un horno pre calentado a 175º C durante 25 o 30 minutos.
INFORMACION NUTRICIONAL
  • Energía (kcal) = 202.47
  • Carbohidratos (g) = 23.26
  • Proteínas (g) = 9.16
  • Grasas (g) = 7.72
ES BUENO SABER Recuerde hidratarse con frecuencia, beba 8 vasos de líquidos, incluyendo el agua.
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