Receta del Día
RECETAS Bolitas De Arroz Con Leche
  • 40 min.
  • 50 porciones
  • Fácil
Ingredientes
  • 3 tazas agua
  • 1 unidad canela en rama
  • 2 tazas arroz remojado en agua caliente por 20 minutos y escurrido
  • 1 lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 lata Leche Evaporada LA LECHERA®
  • 1/2 taza harina de trigo
  • Aceite para freír
PREPARACION
  1. En una cacerola a fuego medio, caliente agua junto con la canela; cuando hierva agregue el arroz y cocine durante 15 minutos o hasta que esté tierno.
  2. Incorpore Leche Condensada LA LECHERA®, Leche Evaporada LA LECHERA® mezcle y deje cocer a fuego bajo hasta que la preparación espese.
  3. Una vez listo, deje enfriar por completo. Tome porciones del tamaño de una nuez y forme bolitas; revuélvalas en harina y dórelas en aceite caliente.
  4. Escúrralas sobre papel absorbente y páselas por la canela molida; sirva.
INFORMACION NUTRICIONAL
  • Energía (kcal) = 31.08
  • Carbohidratos (g) = 5.81
  • Proteínas (g) = 0.79
  • Grasas (g) = 0.40
ES BUENO SABER La leche es rica en proteínas de muy buena calidad. Las proteínas son importantísimas para el crecimiento y mantenimiento de las células del cuerpo.
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