Receta del Día
RECETAS Locro De Sambo Y Choclo
  • 50 min.
  • 6 porciones
  • Fácil
Ingredientes
  • 1/2 cucharadita mantequilla
  • 1 rama cebolla blanca, picada finamente
  • 1 unidad Sambo tierno grande, picado en cuadros pequeños
  • 3 tazas Choclo desgranado
  • 3 litro agua
  • 1 sobre Crema de Choclo MAGGI®
  • 2 tazas Leche Semidescremada LA LECHERA®
PREPARACION
  1. En una olla con mantequilla derretida a fuego medio dora cebolla, sambo y choclo. Cuando tengan un poco de color incorpora 2 litros de agua.
  2. Aparte, disuelve la Crema de Choclo MAGGI® en el resto de agua e incorpora a la preparación del paso anterior. Deja cocer por 5 minutos más.
  3. Sin dejar de remover la crema, añade Leche Semidescremada LA LECHERA® y deja cocer por 5 minutos más.
  4. Para finalizar, verifica el sabor y sirve caliente.
INFORMACION NUTRICIONAL
  • Energía (kcal) = 159.96
  • Carbohidratos (g) = 27.90
  • Proteínas (g) = 5.97
  • Grasas (g) = 2.95
ES BUENO SABER Se recomienda que entre el 45 al 65% de las calorías deben provenir de los carbohidratos. Alimentos ricos en ellos son cereales, leguminosas, frutas, verduras y tubérculos.
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