Receta del Día
RECETAS Pie Frío Crocante De Menta
  • 50 min.
  • 12 porciones
  • Media
Ingredientes
  • 1 tableta Chocolate NESTLE® Familiar Negro de 200g, troceado
  • 1 taza Cereal FITNESS
  • 1 taza licor de menta
  • 1 taza azúcar
  • 1 envase Crema de Leche LA LECHERA® de 200g refrigerada
  • 4 unidades claras de huevo batidas a punto de nieve
  • 2 sobres gelatina ó grenetina en polvo sin sabor
PREPARACION
  1. Cubra un molde de base desmontable con plástico adherente.
  2. Derrita el Chocolate NESTLÉ® Familiar Negro a baño maría y unte sobre toda la superficie del molde, espolvoree Cereal FITNESS troceado y lleve al refrigerador.
  3. Mientras tanto, lleve a fuego medio licor de menta conjuntamente con el azúcar hasta formar un jarabe. Disuelva la gelatina sin sabor en ½ taza de agua tibia e incorpore al jarabe. Reserve.
  4. Bata la Crema de Leche LA LECHERA® hasta formar picos, incorpore con una espátula de manera suave las claras batidas y el jarabe de menta.
  5. Vierta la preparación en el molde y refrigere hasta que cuaje. Cuando esté listo, desmolde y sirva.
INFORMACION NUTRICIONAL
  • Energía (kcal) = 267.37
  • Carbohidratos (g) = 31.80
  • Proteínas (g) = 4.13
  • Grasas (g) = 10.51
ES BUENO SABER Para una buena salud, necesitamos comer alimentos de todos los grupos. Aquellos que están ubicados en la punta de la pirámide deben ser consumidos en menores cantidades que los demás.
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