Receta del Día
RECETAS Soufflé De Chocolate
  • 65 min.
  • 5 porciones
  • Media
Ingredientes
  • 3 cucharadas Leche Semidescremada LA LECHERA®
  • 5 1/2 cucharadas azúcar
  • 1/2 taza Chocolate NESTLE® Familiar Negro picado
  • 2 unidades yemas de huevo
  • 1 cucharada RICACAO®
  • 3 unidades claras de huevo
  • Para los moldes
  • 3 cucharadas mantequilla sin sal
PREPARACION
  1. Pre caliente el horno a 180º C.
  2. En una cacerola a fuego bajo caliente Leche LA LECHERA® con el azúcar. Incorpore el Chocolate Familiar NESTLÉ® Negro y mezcle hasta fundir.
  3. Retire del fuego y poco a poco agregue las yemas, RICACAO® y claras batidas a punto de nieve.
  4. Coloque en moldes para soufflé enmantequillados y hornee a 180º C durante 15 minutos.
INFORMACION NUTRICIONAL
  • Energía (kcal) = 289.00
  • Carbohidratos (g) = 31.01
  • Proteínas (g) = 3.02
  • Grasas (g) = 17.30
ES BUENO SABER Si quieres sentirte bien debes comer: 3 porciones de frutas y 2 porciones de verduras de diferentes colores y formas.
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