Receta del Día
RECETAS Arepas
  • 30 min.
  • 20 porciones
  • Fácil
Ingredientes
  • 4 tazas harina de maíz pre cocida
  • 2 cucharadas azúcar
  • 1 sobre Criollita MAGGI®
  • 3 1/2 tazas Leche Entera LA LECHERA® tibia
  • 2 1/2 tazas agua tibia
  • 2 cucharadas mantequilla
  • 1 1/2 taza queso fresco 50 % graso rallado
PREPARACION
  1. En un tazón mezcla harina, azúcar y Criollita MAGGI®. Incorpora Leche Entera LA LECHERA® y poco a poco el agua.
  2. Mezcla bien y forma una masa con consistencia. Agrega mantequilla y debes obtener una masa sin grumos, deja reposar 5 minutos.
  3. Con la masa forma bolitas medianas, forma discos con la ayuda de tus manos y coloca en el centro una porción de queso rallado. Cierra con otro disco de masa.
  4. Sobre una plancha o tostador a fuego medio dora las arepas por todos sus lados. Sirve caliente con tus guarniciones favoritas.
INFORMACION NUTRICIONAL
  • Energía (kcal) = 114.88
  • Carbohidratos (g) = 20.55
  • Proteínas (g) = 2.28
  • Grasas (g) = 2.75
ES BUENO SABER El contenido de fibra en el choclo nos brinda la sensación de saciedad o llenura y ayuda a evitar los problemas de estreñimiento intestinal.
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