Receta del Día
RECETAS Brócoli Gratinado
  • 25 min.
  • 6 porciones
  • Fácil
Ingredientes
  • 1/2 sobre Crema de Champiñones MAGGI®
  • 1/2 taza agua
  • 1 taza Leche Semidescremada LA LECHERA®
  • 1 pizca nuez moscada molida
  • 1 unidad brócoli cocinado al dente
  • 2 tazas queso mozzarella rallado
PREPARACION
  1. En una olla, disuelva la Crema de Champiñones MAGGI®, en el agua y en la Leche Semidescremada LA LECHERA®; deje cocinar a fuego lento hasta que la crema espese, agregue la nuez moscada y mezcle bien. Reserve.
  2. En un molde resistente al calor, coloque el brócoli y vierta la salsa preparada anteriormente, cubra con el queso rallado y lleve al horno a 200 °C durante 8 minutos aproximadamente o hasta que el queso esté dorado. Retire del horno y sirva caliente.
INFORMACION NUTRICIONAL
  • Energía (kcal) = 284.36
  • Carbohidratos (g) = 11.07
  • Proteínas (g) = 20.39
  • Grasas (g) = 17.90
ES BUENO SABER Si su horno tiene la opción broil (gratinar), utilícela
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