Receta del Día
RECETAS Chessecake De Frutillas
  • 60 min.
  • 12 porciones
  • Fácil
Ingredientes
  • 1 paquete Galletas NESTLÉ® MARÍA
  • 5 cucharadas mantequilla sin sal
  • 2/3 taza LA LECHERA® Tres Leches
  • 500 gramos queso crema
  • 2 cucharadas harina de trigo
  • 1/2 taza azúcar granulada
  • 1 cucharadita cáscara de limón ralladura
  • 2 tazas fresas cortadas en cuadritos
  • 4 cucharadas mermelada de fresa
PREPARACION
  1. Mezcle las Galletas María bien molidas con la mantequilla previamente derretida hasta formar una masa consistente, cubra con esto la base y las paredes de un molde; refrigere durante unos 5 minutos. Reserve.
  2. En un tazón, bata LA LECHERA® Tres Leches con el queso crema, la harina, el azúcar y la ralladura, hasta obtener una mezcla homogénea; mezcle la mitad de las frutillas, con la ayuda de una espátula de plástico, y vierta sobre el molde.
  3. Hornee a 180 °C por 40 minutos aproximadamente o hasta que cuaje. Retire del horno, deje enfriar, decore con las frutillas restantes y la mermelada. Refrigere 1 hora mínimo antes de servir.
INFORMACION NUTRICIONAL
  • Energía (kcal) = 353.09
  • Carbohidratos (g) = 31.85
  • Proteínas (g) = 5.57
  • Grasas (g) = 23.26
ES BUENO SABER Decore con hojas de menta
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